Plum-cake alle Noci d’Oro
Ingredienti:
- 250 g farina lievitata
- 200 g burro
- 200 g zucchero
- 3 uova
- 200 g gherigli di noci d’oro
- 1 limone
Preparazione:
Lavorare bene il burro con lo zucchero e aggiungere, una alla volta, le uova. Unire poco a poco la farina e la scorza grattugiata. Aggiungere le noci tritate grossolanamente ed amalgamarle al composto. Versare in uno stampo rettangolare imburrato e riempire a 3/4. Infornare a 180°c per 40 minuti.