Dal 1993 le Noci ci stanno a cuore
Il Noceto è un’Organizzazione di Produttori fondata nel 1993 i cui noceti si estendono nella pianura Veneta tra le province di Venezia, Treviso e Udine.
Tra i soci fondatori, o dei primi anni, si annoverano diverse aziende che poi nel corso degli anni hanno fondato dei marchi propri come l'Azienda Agricola Valier, Nogalba, l'Istituto Diocesano di Vittorio Veneto, Agricorti, Nocita, Cuor di Noce (Tenuta la Spiga).
Nel 1999 è stato inaugurato il cuore de Il Noceto, il moderno centro di lavorazione delle noci, dotato di impianti d’avanguardia dove tutte le fasi di produzione sono sottoposte a rigorosi e continui controlli di qualità.
Nel 2002 Il Noceto prima azienda nel mondo ottiene la Certificazione ISO9001
Nel 2008 Il Noceto ottiene la certificazione ISO 22005
Nel 2014 viene certificata come ISO 11233
Nel 2018 la società arriva a 14 soci per un totale di 360 ettari.
Nel 2019 l’azienda ottiene la certificazione QV e per la Biodiversity Alliance.
Nel 2022 l'azienda si dota di un nuovo impianto di sgusciatura e rinnova la selezionatrice automatica delle noci
Nel 2022 ottiene dalla Regione Veneto la qualifica di Organizzazione di Produttori anche per le nocciole e ne inizia la lavorazione e commercializzazione.
Nel 2023 l'azienda diventa la prima azienda italiana con 15 soci e 427 ettari messi a dimora.
La Filosofia EcoFriendly
Noce d’Oro: Ricerca e Qualità. Il Noceto, fin dal suo esordio, ha abbracciato e fatto propria una filosofia ed un approccio basato sulla massima qualità, dalla gestione delle piante alla lavorazione del prodotto finale. Tutti gli aspetti della produzione vengono trattati e gestiti per assicurare la massima qualità al consumatore finale.
Una qualità che è garantita a partire dalla stessa tipologia di noci prodotte, Lara: Noce d’oro è sinonimo di qualità superiore, dal sapore inconfondibile, dolce e delicato.
Il Noceto svolge inoltre una continua attività di ricerca sulle tecniche colturali più adatte per assicurare un’eccellente qualità del prodotto nel massimo rispetto della sostenibilità ambientale.
Tutte le fasi di produzione, lavorazione, fino al confezionamento e alla distribuzione avvengono in modo scrupoloso e attento secondo procedure certificate che conservano la naturale genuinità della noce.
Tutte queste caratteristiche di qualità sono riassunte nelle certificazioni ottenute da Il Noceto.