Noce d'ORO

Le noci non sono tutte uguali, solo le migliori, diventano “Noce d’Oro”. “Noce d’Oro”, viene raccolta solo a maturazione naturale, ovvero quando la Natura decide che il momento è quello giusto. Appena raccolte, vengono essiccate ma lentamente e a bassa temperatura per mantenerne tutto il sapore e i nutrienti di cui sono fatte. Una volta selezionate per eliminare i difetti vengono confezionate e vendute entro l’inizio della campagna successiva, per dare sempre il prodotto più “fresco” possibile.

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